Sartén Tramontina Professional raso de acero inoxidable con fondo triple revestimiento interno de antiadherente con mango 20 cm 1,1 L
Cambie su forma de cocinar con el sartén Tramontina raso de acero inoxidable con fondo triple revestimiento interno de antiadherente Starflon Premium con mango 20 cm de diámetro 1,1 L. El sartén es ideal para quien le encanta estar en una cocina, sea profesionalmente o solo por hobby. El hecho de ser antiadherente ya facilita mucho el día a día del chef y para darle una ayuda en la preparación de los alimentos el fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) promueve una cocción rápida y uniforme, pues facilita la transferencia de calor por todo el sartén.
Principales funciones y beneficios : Para los amantes de la gastronomía o chefs profesionales, la colección de sartenes de la línea Profesional es el plato ideal. Totalmente de acero inoxidable, con revestimiento interno antiadherente Starflon Premium, para dejar la cocina todavía más práctica, sana y sabrosa. La sofisticación del acero inoxidable con toda la practicidad y tecnología del antiadherente Tramontina. El fondo triple (acero inoxidable + aluminio + hacer inoxidable) distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y dejando los alimentos calientes durante más tiempo. Mango tubular de acero inoxidable para manejo profesional. Formato funcional para preparación de los alimentos. Terminación en alto brillo. Se puede lavar diariamente en lavavajillas. Se puede utilizar en cocinas: a gas, eléctricas, sobre vidriado cerâmico y de inducción.
Recomendaciones de uso : La capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3/4 de la capacidad total de la pieza.
Primer uso: al usar el sartén por primera vez, retire eventuales etiquetas, lávelo, séquelo, úntelo con aceite en la parte interna y caliéntelo en fuego bajo durante 2 o 3 minutos, dependiendo del tamaño del sartén. Espere que se enfríe normalmente, lávelo con una esponja y detergente neutro en agua tibia, enjuáguelo y séquelo normalmente.
Repita el proceso del primer uso siempre que se lave en lavavajillas. Se recomienda repetir el proceso periódicamente para conservar mejor el revestimiento.
Se puede llevar al horno para gratinar o finalizar platos, a una temperatura máxima de 260°C. Pudiendo ocurrir cambios de coloración.
Para conservar los revestimientos, no utilice utensilios con puntas metálicas. Para eso, se recomienda utilizar apenas utensilios de nylon, silicona, madera o bambú para mayor durabilidad del revestimiento.
